以降は食べるか、寝るか、カンファレンスを聞くか、というスケジュールのため、レストラン紹介のみで失礼。

　二日目の夜はOur Place Shanghai Tea Garden。そう中華です。異国で困ったときの中華頼み、なわけですが、ここは前日同様ZAGATにも載っているちゃんとしたお店。春巻きが美味しかったな、、、

　三日目の昼は時間がなかったのでヒルトンの近所の適当イタリアンで済ます。NYの本気は相当ボリューミー。食べきれないほどのラザニアと格闘してカンファレンスに。

　グリーン島の滞在はとってもロマンチックでした。
　オーストラリアって、夜　日本を出て、眠っている間に到着するという私たちにとって時間が有効に使える場所でした。
　主人とはダイビングで知り合ったので、スキューバーダイビングができる綺麗な海へ行きたいと思い、オーストラリアに決めていました。 でも、どの場所が良いか、色々ホテルがあるし、あまりお休みが取れないので、と悩んで相談させていただきました。

　お薦めのグリーン島は、ケアンズの市内から船ですぐなのに、海の透明度が違いました！ケアンズに到着して　そのまま船着場へ私たちだけで送ってもらったので　パック旅行と違い、時間の無駄がありませんでした。
専用の船に乗って、到着するとそこがホテル。教えていただいていたように、ぜんぜん迷いませんでした。

　チェックインには少し早かったけど、お部屋に入れていただきました。スイートルームなんて、なかなか泊まりませんよね。このホテルはすべてスイートって聞いていましたが、部屋はゆったりとしていて満足。シンプルな過ごしやすいお部屋でした。
荷物を置いてすぐ海岸へ出かけました。晴れていて、とっても綺麗でした。

　午後は、お目当てのスキューバーダイビング！！　ケアンズに滞在すると船で来て潜ってまた、帰らなければならないのに、私たちはすぐそこがホテル！！ちょっと優越感でした。
海岸からの夕日も、満点の星空も、すべてパーフェクト！！スパも予約が取れて行っちゃいました。ここを選んで本当によかったです。
　夢の３泊が終わり、船で戻りました。送迎が無いと聞いていたので、ちょっと心配でしたが、目の前に見えるシャングリラホテルを用意してもらっていました。ちょっと荷物があったけど、タクシーに乗らなくても良いので、不安がありませんでした。

　お買い物をしたかったので、ホテルの横がショッピングセンターという点もお薦めされた理由と聞いていました。お部屋から海が見え、デッキまで付いていて、１泊しかしないのが残念。でも、最後の希望「コアラを抱く」というのが残っていたので、荷物を置いて、お迎えに来ていただいた車に乗り込み動物園へ！やっぱり、オーストラリアに来たら、抱かなくっちゃ！

　ホテルに戻って、お部屋に入りちょっとゆっくり、なんていう時間ももったいない。悩んでいる時間はなし！教えていただいていたように、歩き回ることが出来る小さい街なので、荷物を置いて、ショッピングに出かけました。最後の日も　大満足です。

　あっという間の５日間。でも、へんなお土産やさんに連れて行かれることもなく、滞在中、無駄な時間は一切ありませんでした。これが、パック旅行と違うところですね。
　最後にカンタス航空も、往復並んで予約していただき、有難うございました。 二人のすべての希望を入れたアレンジをしていただき、大満足でした。

　グリーン島のリゾートのサイト＞＞

　シャングリラホテルのサイト＞＞

オーストラリア旅行のお奨め季節

時差が１時間のオーストラリア。 身体がとってもラクです。 そして、日本と反対の季節でも有名。 やっぱり　日本の秋から冬、 オーストラリアの暖かい季節に 行かれる事をお薦めします。 海に入ることをメインにされないなら 料金の安い時期を選ばれるのも　お徳です。

オーストラリア旅行のご予約、御問い合わせはe-mail で承ります。

　やっとやっと、予約が取れて行って参りました！雑誌クレアトラベルの表紙を見てから数年。何度か予約をしても取れない。。。
　今度こそ！と思い、手伝ってもらいました！　「チャクラボン・ヴィラ」へ！
　今回のバンコク滞在で　このホテルが取れるのがたった１泊でした。

　いつも泊まっているサイアムからタクシーでお願いしたら、結構同じところをぐるぐる。。。やっぱり　ヴィラから送迎をお願いすればよかったぁ。
　入り口が小さい。。。でも、これが本当の隠れ家。到着して　チェックイン。すぐお部屋へ。入ってからは敷地が広い！

　お部屋に入ってすぐ、マッサージと夕食を頼もうとフロントへ電話すると。
チェックインする時間が遅かったので、マッサージは大丈夫だけど、夕食のアレンジが出来るのが「ピザ・・・」とかのデリバリーのみ。
　それはちょっと・・・と悩んでいたら、「素敵なレストランをアレンジできますよ」ってスタッフの方から言っていただきました。よかったぁ。
　
　安心して、まずバスルームでゆっくり。 その後　お部屋にマッサージの方を呼んで　タイのマッサージ。極楽極楽。。
　終わったら　すっかり夜。予約時間に専用のボート乗り場へ　オメカシして出かけたら。目の前に「アット・ワルン」のライトアップ！！！すごい！！！
　そして　対岸のレストランへ。満席でしたが、ちゃんと　川べりの席を用意してくれていました。やっぱり、ホテルからの予約って、特別。

　タイ料理とシーフードチャイニーズ料理のレストラン。暑いバンコクなのに、ぜんぜん暑く感じないレストラン。
　川風を吹かれながら、美味しい食事とワインを頂きすっかり良い気分。
　美味しかったです！！
　夢のような時間はすぐ過ぎ！でも、食事が終わったら、専用のボートが待っていてくれました。なんか優越感！！
　ホテルで食べなくて良かったかなぁなんて思わせてくれますね。

　朝食は専用のスペースで。川面をみながらの朝食。アット・ワルンが朝日を浴びて綺麗。
　もうチェックアウトかぁ。。。 でも、１泊でも満喫でした。セレブって、こんな感じなのかなぁ。
　また、行きたい！是非、何泊はしたい！と思いながら、タクシーに乗り込みました。　

タイ旅行のお奨め季節

年間通じて常夏のタイ。 ５月中旬より９月まで雨季に入りますが、 日本の梅雨のような感じではありません。 「ご自身が雨を呼ぶ」と心配されているなら 日本の寒い時期にお出かけください。 アツーイ夏のタイが迎えてくれます！

チャクラボン ヴィラズのご予約、御問い合わせはe-mail で承ります。

　美味しいワインと料理を楽しみながらキレイになれる！？ ダイエットも、つらい運動も必要ない！？
そんなウマい話があるのか、と疑ったけれど、そこはさすがにフランス人、ちゃんとウマいことを考えるもの。
それにはボルドーに行けばいいのだ。そう、世界的に有名なワインの産地である。

　そのボルドーの郊外にあるLes sources de Caudalie　は、ヴィノテラピーという葡萄の成分を使用したスパを開発し、人気を集めている。
ロンドンのファイナンシャル・タイムズでは第１位を獲得、アメリカの「Travel ＆Leisure」誌でも世界のベスト・スパ第２位に選ばれるなど、数々の名誉に輝いているスパなのだそうだ。
４つ星のホテル、２つのレストラン、隣接しているワイナリーでワインのテイスティングもできるし、料理教室も開かれているという、いわば滞在型のリゾート・スパだ。
どうやら、その場所に行けば、すべてが揃っている、ということらしい・・・素敵なホテルに滞在しながら、美食とワインを楽しみ、スパでリフレッシュ＆リラックス！
何てお洒落なのだろう。世界中からセレブが訪れているというのも頷ける。

　ここまで情報を集めてしまうと、セレブではなくても「これは行くしかない！」と決断。早速、パリからTGVに乗り込んだ。
お馴染みの音もなく出発するTGVで、ボルドーまで約４時間の旅は快適そのもの。ボルドーの駅からは、タクシーで２０分ほどでホテルに到着する。
（これは予め送迎を頼んでおいたので、行先を間違えられる心配もボられる心配もなく安心だった）

"シャトー・スミス・オー・ラフィット"の葡萄畑に建つホテルは、さすがに４つ星だけあって優雅さと風格が漂っているが､シンプルでどこか温かみがある。
いわば、フランス人が言うところのZENな雰囲気なのだろう。
過剰な装飾を排して、その代わりに石や木といった天然の素材がふんだんに使われている。 それが周囲の自然、葡萄畑や緑の風景に溶け込んでいる。
敷地内にはプールもあった。
私が訪れたのはオフ・シーズンだったので利用できなかったが、ここで夏のヴァカンスを過ごすのもいいだろうなと思った。
まあ今回は、プール・サイドのパラソルの下で本を読む姿を想像するだけで諦めるとしよう。

　私が泊まった部屋は普通のカテゴリーでスイートではなかったが、テラスもあってじゅうぶんに豪華だった。
フレンドリーなスタッフに部屋に案内されて一通りの説明を聞く。
そして、スパの予約は翌日分しか取れなかったことを告げると、「ウイ。スパの予約は３か月前から埋まってしまうので」と言われた。
そうだったのか。
１回のトリートメントが翌日取れただけでもラッキーだったのかもしれない。

結局、その日は昼も夜も同じレストランで食べたのだが、全然飽きることはなかった。もちろんワインの味にも。

　さて翌日は、いよいよ楽しみにしていたスパである。
葡萄に含まれているポリフェノールは、美容と健康に良いのだそうだ。
抗酸化作用があり、血行が良くなって肌が老化するのを防いでくれるとか。
フム、フム・・・・難しいことはわからなくても、大好きなワイン（の成分）を使ったスパだということが、私にとっては単純にうれしい。
トリートメントは、ゆっくりと進んでいった。
温水のジェット・プールに入って体を温め、はちみつとワインとミネラルの泥のパックやボディ・マッサージを受けたりした。
その間にハーブ・ティーを飲んだりして、休憩時間がたっぷりある。
エッセンシャル・オイルやはちみつやワイン？の混じり合った、何ともいえない良い香りがしてくる。これもヒーリング効果がありそうだ。
終わった後はホテル内のバーに立ち寄り、赤ワインをグラスで１杯。
先ほど、スパが始まる前のウエイティング・スペースで一緒だった人たちがいた。
アメリカ人の熟年カップル、ロンドンから来たという目のさめるようなブロンドの美女など、ここではピープル・ウォッチングも楽しい。
英語率が高かったようだ。

　今回は短い滞在だったが、それでもリフレッシュ効果は抜群だった。
場所が変われば気持ちも変わることを実感した。
もちろん理想を言えば、３日位は滞在したいものだが。
それに、もちろん次回はボルドーのシャトーとワイナリー巡りもしてみたいし、サンテ・ミリオンにも行けなかったことが悔やまれる・・・。
というわけで、次回のボルドー行きを今から楽しみにしているというわけなのである。

ボルドー旅行のお奨め季節

街並みの美しく、お薦めは秋。 １０月頃に訪れると　ヴァンヌーヴォ（発酵途中のワイン）も飲めるという特典が付いてきます！ 冬は　ワインとジビエという楽しみ方が。 年間通じて、ワイン好きにはたまりません。

注）
・パリ、ボルドー間は、現在は新しいTGVで３時間です。
・このスパは最近、台北に支店がオープンしたそうです。

Les sources de Caudalieのサイト

野口雅子さんのサイト

ボルドー旅行のご予約、御問い合わせはe-mail で承ります。